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うかたま 2024春
ちらしずしとおいなりさん
出版者:
農山漁村文化協会
出版年:
2024年04月
注記:
【目次】Home Made Carrot Cake ホームメイドキャロットケーキ クラシックキャロットケーキ/米粉のキャロットケーキ 春のミモザ風キャロットケーキ/キャロットシフォンケーキ 小豆田マチ子‖料理:p.12
【目次】特集 ちらしずしとおいなりさん おうちでつくろう 日高のちらしずし おいしいすし飯のつくり方 「おいなりさん」ってどんなすし? いなりずしのつくり方 ふるさとのおすし 徳島県の金時豆入りかき混ぜ/島根県のすもじ/奈良県のちらしずし 京都府のばらずし/三重県のてこねずし/熊本県のときずし 宮崎県のばらずしといなりずし/栃木県のおいなりさん/青森県のいなりずし つくってみた!食べてみた!ふるさとのおすし ちらし、いなりだけじゃない日本のすし 岩手県・タイマグラ 森の桶屋のちらしずし 安部智穂‖文・写真
【目次】自分だけの畑があったら、何をしたい? 「私の畑」のつくり方 タネまきから始めよう ポケット発芽と窓辺温室で苗づくり 編集部ラボ 台所のタネを発芽させよう
【目次】よもぎとたんぽぽ 世界のレシピ:p.62 <韓国>よもぎとおからのチヂミ/スッケトック/よもぎのナムル/たんぽぽのムッチム:p.62 <イタリア>たんぽぽのフリッタータ/たんぽぽのフリッテッレ/たんぽぽのリパッサータ:p.62 <フランス>たんぽぽサラダ/たんぽぽポタージュ:p.62 <沖縄>よもぎの米粉マフィン/よもぎのお茶:p.62
【目次】沖縄 島豆腐とおから味噌 おから味噌/味噌漬け/おから味噌ちゃんぷるー/おから味噌のグラノーラ/おからのフムス 中曽根直子‖ナビゲーター:p.72
【目次】上五島・島の暮らし<第1回>春・教会の花係り にしむらかえ‖文・絵:p.94
【目次】連載 nora×koke コスギゴケの帽子 gohan×mukashi おめでとう。ありがとう。 唄と旅する 和歌山県の「串本節」 石田千‖文 牧野伊三夫‖絵 いーからかんな村暮らし 毎日の献立づくり 鴨志田農園の畑ごはん 春菊 手縫いではじめる衣の自給 さらしのブラウス 借りて耕す私の畑 春はたびたび命について考えるのだ ムリなく鍛える操体筋トレ 股関節の調子を整える 豆ジャーナル People 枝元なほみさん Book/Cinema/Music/Art Classified/Letter うかとたまの豆通信 突撃!うかたま調査隊 打ち上げ花火ってどうつくるの? 日本あちこち食べ歩き郷土ごはん 兵庫のいかなごのくぎ煮 松鳥むう‖絵・文 サラーム海上の世界のソウルフードジャーニー ポーランドのスープ サラーム海上 薬になる食べもののはなし サプリメントよりまずは食事 食べるんだから知っときたい 食品表示が複雑になった? バックナンバーのご案内・常設店 プレゼント/編集後記 アンケート
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内容一覧
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タイトル
著者・アーティスト
1
ちらしずしとおいなりさん
2
畑があったら、何をしたい?
蔵書情報
蔵書数:
1
予約数:
2
貸出可:
1
貸出中:
0
No
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場所
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状態
1
旭地区
雑誌
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